NUTRIÇÃO - CESUPI

O egresso do Curso de Nutrição da Faculdade de Ilhéus terá uma formação generalista, humanista e crítica, tornando-o apto a atuar em todas as áreas do conhecimento em que a Alimentação e Nutrição se apresentem fundamentais, capacitando-o a atuar na promoção, prevenção e recuperação à saúde dos indivíduos e da coletividade, visando à segurança alimentar e atenção dietética, atendendo aos princípios científicos e éticos da ciência da Nutrição, com percepção crítica da realidade econômica, política e sócio cultural; contribuindo, assim, para a melhoria da qualidade de vida.

Formar profissional com visão generalista, humanista e crítica, e tornando-o apto a atuar em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentem fundamentais, além de capacitar, também, para a atuar na promoção, prevenção e recuperação à saúde dos indivíduos e da coletividade, visando à segurança alimentar e atenção dietética.

Metodologia

O curso de graduação em Nutrição apresenta estrutura curricular compatível com as necessidades de aprendizado de um futuro Nutricionista e com as necessidades existentes no Brasil e região. Esse formato tem como pressuposto orientar o estudante nas diversas áreas do curso, além de despertar interesse pelas Ciências da Saúde bem como possibilitar sua aplicação principalmente para solução de problemas.

O Curso de Nutrição do CESUPI, através da sua concepção pedagógica, habilitará o estudante para atuar em todas as áreas da Nutrição – Saúde Pública, Clínica, Unidades de Alimentação, Esporte etc.,  além de desenvolver habilidade empreendedora, para buscar e agir de forma criativa e inovadora, com uma visão ampla e global, respeitando os princípios éticos/bioéticos, morais e culturais do indivíduo e da coletividade, com o objetivo de preservar e restaurar a saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos, grupos populacionais ou populações.

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